非遺傳人
非遺名錄
  • 草編·萊州草辮

    萊州草辮技藝源於萊州沙河鎮一帶農村,已有1500多年的歷史。19世紀60年代開始出口,是我國最早進入西方市場的商品之一,沙河鎮由此成為全國草辮生產和出口的中心。1915年,四大名品在美國舊金山舉辦的太平洋巴拿馬萬國博覽會上獲特別獎。

  • 東夷漁祖郎君廟會

    伴隨著悠長的漁家號子,中國沿海唯一的漁祖郎君氏祭祀儀式隆重上演。祭祀儀式上,主祭人率隊伍鳴號、獻祭牲、請神祗入比特。主祭人與當地漁民行祭祀大禮、率眾誦祭文、行三拜九叩大禮,以海為傲,因海而興的漁民以此表達對漁祖的感恩和尊崇。

  • 嶗山鲅魚禮俗

    山東青島有句俗話說“鮁魚跳、丈人笑”,春季送幾條鮮活的鮁魚給岳父岳母,是青島人富含文化意蘊的古老傳統,表達的是晚輩對長輩的感恩和孝順。

  • 膠南泊裏大集

    青島玄陽觀相傳始建於東晉鹹康三年(西元337年)。因其初建時為就地採石壘砌的石頭建築,狀如古時鈴鐺,故民間又稱其為“鈴鐺石屋”。

  • 玄陽觀廟會

    青島玄陽觀相傳始建於東晉鹹康三年(西元337年)。因其初建時為就地採石壘砌的石頭建築,狀如古時鈴鐺,故民間又稱其為“鈴鐺石屋”。

  • 李村大集

    在青島,說起過年趕大集,許多人第一時間就會想到趕李村大集。不僅是因為它東西齊全,價格便宜,更在於其濃厚的民俗文化已經深深植根在島城市民的心底,在露天集市越來越少的現在,李村大集的人氣卻一直未減。

  • 沙子口廟會

    青島沙子口廟會是集祭祀、歌舞、文娛、商貿於一體的傳統民俗活動。嶗山沙子口廟會起源於明永樂二年(1404年),至今已有600多年歷史。

  • 瑯琊祭海

    正月十三在膠東民俗中是龍王生日,漁民們會在這一天舉行祭海儀式,祈求魚肥糧豐、平平安安。

  • 蘿蔔會

    青島蘿蔔會是歷史悠久的漢族民俗活動,也叫清溪庵廟會,清溪庵俗稱下村廟,位於現今的山東青島臺東道口路,始建於元代,屬道教廟宇,原稱玉皇廟。

  • 古典傢俱製作技藝(膠州作古典傢俱製作技藝)

    “膠州作”各種各樣的桌、椅、幾、榻造型簡約、線條流暢,雕刻、鑲嵌非常古樸,極具傳統特色。

  • 田橫硯製作技藝

    田橫硯亦稱“即墨石硯”,簡稱“即硯”,山東名硯。

  • 膠州傳統制香技藝

    膠州傳統制香技藝已有上百年的歷史,制香工藝始於清朝。

  • 云橋香制作技藝

    香來自於自然,是天然的芳香植物,天然的香氣成分使人產生愉悅的感覺,精神得到放鬆,使人的內心變得寬闊與美好。

  • 泥老虎傳統製作技藝(即墨泥老虎傳統製作工藝)

    小孩小孩你別哭,給你買個泥老虎,咕嘎咕嘎兩毛五。

  • 傳統麵食製作技藝(即墨麻片製作技藝、水煎包傳統手工製作技藝)

    即墨麻片是晚晴時期即墨茶食店“馥鬱齋”的傳統產品之一,呈淺黃色,厚度約1.5毫米,具有香、脆、甜等特點,在全省享有盛譽。

  • 泊里燒肉

    相傳,“泊里燒肉”與秦始皇三巡瑯琊臺有關。始皇大帝最后一次到達瑯琊臺后,舉辦了大規模的祭海儀式,祭祀的案桌上擺滿了“六畜”,即馬、牛、羊、雞、犬、豕(豕即豬)等,祭祀完畢后,作為祭祀用品的六畜本應該投入海中,讓龍王與海族們享用。

  • 周氏流亭豬蹄製作技藝

    流亭豬蹄是山東青島流亭鎮的特色傳統名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、鹹淡適中,肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑,堪稱綠色食品。

  • 瑯琊釀酒工藝

    瑯琊臺酒釀造工藝的歷史可追溯到兩千年以前,其發展過程大致上發軔於春秋戰國,繁榮於秦漢,鼎盛於唐宋。

  • 寺後老燒鍋酒傳統釀制技藝

    寺後老燒鍋酒傳統釀制技藝產生於白沙河北岸的寺後村。此地地下水豐沛,水質甘冽。

  • 海鮮傳統醃制技藝

    醃制是水產品加工的一種重要的傳統管道,以前漁民出海時必須帶足夠的漁鹽,在不能於保鮮時限內返航的情況下,便將所捕海產品加鹽醃制。

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